Юрий Сергеевич 8-921-849-76-10 (lempaa) wrote,
Юрий Сергеевич 8-921-849-76-10
lempaa

Categories:

Мамин рецепт: Салат Мурманский.

   Мой Дед работал инженером по ремонту ЖД на Мурманской ветке.
Мама где то там выудила этот рецепт и я перенял у неё это блюдо.
  Сначала варится рис, не разваривая его в кашу. Рис остужается и в него добавляют
мелко резанный лук репчатый. Я люблю когда лука много!

   Как всегда - перемешать.
   Затем берётся печень трески и тоже мелко режется.

      Консервы "Печень трески по Архангельски" не берите - дрянь. Там неизвестно что
неизвестно с чем намолото.
  Мелко резаную печень смешивают с первыми инградиентами. Туда же добавляется пара
ложек масла из банки  в котором варилась печень.
Остальное масло надо обязательно сберечь.
 Ну и приготовление салата на этом закончено.
Остаётся каждому по вкусу добавить майонеза.

  Это блюдо очень полезно для здоровья и для... рыбалки!
Поясняю. Я на все воблеры к крючкам привязываю красные шерстяные ниточки.

  Вот на эти ниточки я и прыскаю в качестве ароматизатора маслом в котором варилась
печень трески в банке. Щука схватившая воблер сразу чувствует вкус тресковой печени
своим язычком и отпускать эту вкуснотищу не хочет.
     В качестве "Брызгалки" я использую опустевший флакон фирмы "Рыбачелла"
                                                                                из под ароматизатора "Активатор клёва".

Флакон я тщательно мою, сушу и заполняю маслом печёночным. Удобно разбрызгивать.
   
Subscribe

  • На часок к воде (отвёл душу).

    Загрузка нового компьютора программами - дело хлопотное!. В воскресенье (12 августа) я оторвался от Железного друга только после полудни. Электричка…

  • Сегодняшние реалии.

    Купил системный блок с шестиядерным процессором. Купил кучу лесок и несколько попперов. К концу дня обнищал. Еду на дачу. посещения:

  • Планы на жизнь.

    В субботу утречком еду покупать мебе новый системный блок к компьютору. Старый погиб от молнии, попавшей в мой дом (…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments