Юрий Сергеевич 8-921-849-76-10 (lempaa) wrote,
Юрий Сергеевич 8-921-849-76-10
lempaa

Category:

Ягода калина. Зачем нужна. Как сохранить.

Вчера у меня был первый день отпуска. С утра мы с Михалычем съездили
за ягодами калины и набрали по ведру отменных целебных ягод.


Употребление этих невкусных ягод делает наши кровеносные сосуды более
элластичными и снижает шансы заполучить инсульт. Ягода не вкусная но...
народ говорит: "Хвалилась калина, что с мёдом вкусна!" Вот я и стараюсь -

обрабатываю!
                                                                                ЧИТАТЬ ВСЁ

Для получения калинового сока я купил соковыжималку и дома создал целую
технологическую линию. В калиннике мы, наклонив ветви, обрезали грозди ягод
обычными ножницами. Дома я обдирал ягоды с гроздей.


Соковыжималку я закрепил на углу стола. Под неё я поставил сосуд для сбора сока, придаваемый к соковыжималке, Под торец соковыжималки я ставил тарелку в которую
сыпался жмых.


Ягоды я всыпал в соковыжималку по одной горсти, отжимал и только тогда добавлял
ещё. Процесс трудоёмкий! В ягодах содержатся крупные семечки, затрудняющие отжим.


Выходной конус аж нагревается от трения. Жмыха почти сухого получается  около
1/3 от изначального объёма.


А сока вот с такой литровой синенькой мисочки выдавливается около 300мл.
Уж очень нудно, но... надо!
   Когда мы ездили то увидели кратковременный снегопад у Ладожского озера.

Subscribe

  • Карелия. Вуокса весной.

    Меня всегда манят плёсы Вуоксы. Берега, заросшие двухметровыми тростниками,... Белые лилии и жёлтые кувшинки в заводях... Крохотные островки…

  • Спиннинг в качестве жерлицы

    Спиннинг в качестве жерлицы. Подписаться 0 Запись опубликовал lempaa · 10.06.2021 22:52 7 просмотров Володя приехал в…

  • Изобретательная синичка

    Рядом с парадной дома в котором я живу более пол века стоит фонарный столб. Он давно состарился и к нему приделали подпорку. Я к этой подпорке…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 3 comments