Юрий Сергеевич 8-921-849-76-10 (lempaa) wrote,
Юрий Сергеевич 8-921-849-76-10
lempaa

Category:

Глава 1. Детство: лес и река.

МАТЕРИАЛ В РАБОТЕ! Будет готов - уберу эту надпись.
                                          Детство беззаботное.
Я, сколько себя помню, всегда рыбачил и собирал грибы. Мой Папа родился в
Вологодской области, и в деревеньке Молодищево жили его родственники. Туда
мы ездили летом.
   Рыбачить я убегал на речку Угла за 5 километров и пропадал там целый день.
Мои родители сильно волновались за меня и наказывали за эти самовольные
отлучки. По вечерам я не раз был за это бит берёзовым прутом - «накормлен
берёзовой кашей». Реки все мои родственники боялись. Про реку и лес в народе
Вологодщины ходило множество страшных поверий и легенд. Вечерами мне
рассказывали о Лешем, о Глумушко, о Русалке, о Водяном.
    Рыбачить я учился у своих сверстников, многое постигал сам. Вместе с
деревенскими мальчишками мы руками вытаскивали налимов из-под камней и
сорожек из корней прибрежных деревьев. Удочки для ловли пескарей мы делали
из катушечных ниток, а крючок сочиняли из тетрадных скрепок. Пойманную рыбу
мы запекали на рожне у костра.
                                  Папина школа.
  Вот грибы собирать меня учил Папа. Кстати, леса не понимали и побаивались все
кроме него. Меня он в лес стал брать с собой как только я научился ходить.
Я у Папы А6нет
  Мой Папа грибы не искал – собирал. Меня он учил своеобразно: «А ну ка: добеги,
до той старой берёзы и сорви там пару белоголовиков.» Возвращаюсь: «Папа, там
был только один!»
подберёзовик А6нет
      «Плохо смотрел – идём».

Подходили и Папа мне показывал: «Вон стоит. Вон ещё, ещё и ещё…
Эх, ты – растяпа, целую куртинку прозевал!»
пара подберёзовиков А6нет - копия
    Потом Папа посылает меня в молодой осинничек: «Там не меньше десятка красненьких
стоит. Только ты большие (у которых шляпка уже развёрнута) не тронь».
красный большой А6гк
    «Бери те, на которых шляпка к черенку прижата».
красный колосовик А6нет
    Сразу за деревней начиналась «выгорода» или «подскотина»: территория, огороженная
под пастбище для скота. Основная часть территории была занята полем но, край выгороды
захватывал и кусок леса. Этот кусок назывался «Костюнин участок».
  Разыскал я эту деревеньку - Молодищево в "Яндекс-Карты" :
Молодищево А6нет
   Пока мы пересекали поле, вокруг нас ходили коровы, лошади, овцы.
овцы А6нет
Ягнята всегда совали свои носы мне в руки и нюхали. Папа смеялся:"Ты же вышел из дому
после завтрака и у тебя руки хлебом пахнут, а они чуют."
   Я стал брать из дому кусочки хлеба и специально бегать на поле - кормить скотину. Особенно
мне нравился жеребёнок - он так смешно прыгал и так ласково тёрся об меня ушастой башкой!
Обычно он был один: его мать работала - возила из лесу в деревню дрова на зиму.
лошадь с сыном А6нет
Я стал носить хлеб одному Жеребушке.
жеоребёнок A6net
Мы подружились.
   На Костюнином участке росло множество маленьких ёлочек и под ними мы собирали грибы
Рыжики.  «Так ты, Юра, батожком то приподнимай еловые лапки и заглядывай туда». А там...
рыжик А6нет
        Я за всю свою жизнь больше никогда не видывал такой шикарной плантации рыжиков.
Как они пахли!
    Потом Папа говорил: «Нам надо на опушку по другую сторону деревни. Пошли на дорогу –
зачем в лесу ноги ломать». Папа вынимал жердь в изгороди подскотины, мы пролезали, и
он тщательно вставлял жердь обратно: «Если скотина уйдёт, то пастухи эту жердь об наши
рёбра пообломают».
    Войдя в лес Папа показывал мне на Мухомор:" Смотри как нахально выставился! Знает - не
тронем!"
мухомор в юбочке А6 - копия
  "Ну а теперь ищи внимательно: там где мухоморы растут рядом должны быть и Белые грибы"!
Я начинал, тщательно осматривая все кустики и ямки, выискивать "Короля грибов" - Белый гриб.
Первый гриб чаще меня находил Папа, но никогда не срывал сам и звал меня:"Смотри какой
крепыш! Ну - аккуратненько вынимай покручивая".
БЕЛЫЙ а6НЕТ - копия
    "Не спеши: не голый в предбаннике. Прежде чем срывать гриб присмотрись!"
муравей на белом А6нет
  "Вот этот - вроде крепонький? Ан - нет! Видишь снизу муравей червяков таскает. Значит нам
ТАКОЙ гриб не нужен. Пусть растёт и потом других грибов насеет. Пошли ещё искать".
   "Сынуля, беги сюда!" - зовёт Папа. "А вот эту ГАДОСТЬ ты даже и не трогай - потравишься!"
бледная поганка А6нет - копия
    Папа не разрешал мне в лесу аукаться: " Зачем шуметь?! Остановись. Постой спокойненько
и послушай: я же не птичка - по земле хожу. Наступил на ветку - треск, а тебе сигнал. Старайся
почаще прислушиваться и от меня далеко не уйдёшь. А зверя встетишь: не ори, не шарахайся.
На зверя прямо не смотри - смотри искоса, а сам сломай веточку чтоб он тебя услышал и
потихоньку уходи в сторону".
 Поступая по отцовскому наущению, я получил в лесу "вторые глаза" - уши. Я стал лучше понимать
жизнь леса. Вот дятел стучит -трудится, иду взглянуть:
большой пёстрый А6 2
      А вот  по стволу ёлки, прячась от меня с другой стороны, с шуршанием взбежала  на
макушку белка. Здесь она лущила шишки:
44 беличья столовая А6нет
   Из деревца можжевелового рядом со мной выпорхнула птичка, я заглянул под
хвою - гнездо с яйичками. Зову Папу:"Посмотри!"
гнёздышко А6нет
  Папа не радуется:"Ну и зачем ты у гнезда шумишь?! Птичку напугал, с гнезда согнал...
Вот-вот птенцы должны проклюнуться, а она со страху может гнездо вообще бросить.
Пошли отсюда поскорей!"
  Вот так Папа исподволь втолковывал мне что: "Есть Дух леса - ему надо подчиняться и он
даёт нам "Лесные законы" которые лучше не нарушать!"
   Отпуск у Папы кончался и он уезжал в Питер. Я оставался в деревне до Маминого отпуска
и бегал в лес один. Утречком я перед завтраком приносил домой ведёрную корзину грибов.
Тётка  радовалась и вечно ворчала: «Леший то тебя побери, как это ты таких махоньких то
находишь?!»
подб челыш А6нет
     Я же всё пытался вызнать про Лешего: где живёт, как выглядит, как найти его, как он
заставляет людей заблудиться? Взрослые в свою очередь удивлялись тому, что я питерский
пацан, и никогда не плутаю в лесу? Как нахожу дорогу к дому? «Так я же всегда помню,
где дом, а дорога сама находится, если идти к дому».

                                          Бабушкина наука.
   Моя Бабушка Надя была знахарка и частенько просила меня :"Малину знаешь? Так ты утречком
мне веничек из её веточек свяжи и повесь в тенёчке. Веточки выбирай с цветками. Да не забудь
прихватить его когда домой с грибами пойдёшь!"
IMG_1737
     А я:" Баба Надя, а зачем тебе такие некрасивые цветы? Может чего поярче нарвать?"
Она мне старательно объясняла:"Вот простудишься, целый день в реке плескаясь, так я тебе
малинов цвет и заварю. Попьёшь, пропотеешь и поправишся".
    Про бабушкину просьбу я вспомнил только по дороге домой и нарвал малиновый букет уже
у околицы. Бабушка наставляла на ум:"Нельзя живые травы по солнцепёку носить - силу свою
потеряют. Их надо сначала в лесу подвялить!"
  Разные травы она показывала мне, и я всегда старался собирать так как она велела: " Вот эту
травку бери только цветущую. Если на ней есть чёрные семечки то не тронь -  вред от неё
людям будет!"
зверобой мухи и клопы
  Однажды бабушка увидела как я слепней ловил, готовясь на рыбалку, и задумалась.
Потом подзывает меня на улице к улью и спрашивает:"Вот пчёлки у летка. Не забоишься
взять одну пальцами сразу за два крыла? Давай."
леток А6нет
    "Ну а теперь аккуратненько посади её мне на коленку и не отпускай пока не ужалит".
"Бабушка!Так больно ж будет!" "Да, внучек. Сначала немного больно будет - зато потом
ревматизма поотпустит!"
   О том, что внучек умеет пчёл брать Бабушка Надя рассказала по деревне, и стали ходить к
нам люди. Бабушка указывала куда сажать пчелу: "Первую на руку потом кому на спину, кому
на коленку". Научила она меня и жало вынимать: "Глаз у тебя ясный, пальчики цепкие..."
пчела жало А6жало

  На другой год, (мне было 6 лет) когда мы приехали в деревню, деревенские мужики у
Папы спрашивали: "Сына привёз? Мне надо прострел подлечить. В прошлом году твой
пастрел мне здорово помог!" Прострелом они называли радикулит, пастрелом меня.
Для меня (пчёл сажать) это было что-то вроде игры. Вот только дядек я жалел: как они
орали и бегали вокруг после того как пчела ужалит! Меня бывало тоже пчёлы жалили в пальцы
если я их неправильно брал. Жалили и в ноги - мы всей ватагой (деревенские пацаны и я)
бегали на улице босиком и часто наступали в клевере на пчёл. Мне так было почти не
больно и ужаленное место у меня не напухало так как у других.
  Приехав в деревню, я первым делом побежал  в лес на Костюнин участок. В подскотине
носился зигзагами ошалевший конь. На шее у него висела оконная рама. Потом то я узнал,
что молодой любопытный конь засунул голову в незастеклённое окно новой избушки. Вынул
голову он уже с рамой на шее. Перепугавшись непонятных ощущений конь бросился в поле.
Чем он больше бегал, тем больше рама его била и тем больше он шалел. Людей он со
страху к себе не подпускал, даже конюха.  Почему то конь подпустил меня к себе, и я,
повернув раму боком, снял её с его головы. Может это был тот Жеребушка? В деревне
про меня после этого зашептались:"С Лешаком знается! Не иначе."
   Однажды я засадил себе в ногу занозу. Баба Надя даёт мне иглу:"Кожу над занозой
надорви и вытащи её. Молодец! А теперь пойдём ранку помоем". С тех пор я в деревне
стал всем мальчишкам занозы вынимать. Да и не только мальчишкам.

                                    Мамины уроки.
   Я любил с Мамой ходить по ягоды. Вот только у меня не получалось угнаться за ней в сборе:
она уже ведро малины насобирала а я в трёхлитровом битончике только дно прикрыл. :"Так ты
не ешь, а в битончик кидай!" "Как же не есть такую вкуснятину?" - не понимал я.
малинка А6нет
   Мама в считанные минуты добирала мой битончик. Дома в миску с молоком она всыпала ягод,
дала ложку и я... был на верху блаженства.
   Мама первую половину жизни почему то не фотографировалась и вообще не хотела говорить
о своих родственниках. Сохранилась лишь потрёпанная фотография с пропуска на завод "Марти".
МАМА ред А6нет
  Однажды в малиннике я увидел с другого краю ещё одного сборщика ягод: летом в шубе... Мишка
наклонял ветки и слизывал ягоды. Я отвернулся, поднял веточку и стал её потихоньку ломать. Долго
ломал... Когда я оглянулся то уже мишки и не было: ушёл бесшумно. По дороге домой я спросил маму
видывала ли она медведей. "Нет. Да не бойся ты - их здесь и не бывает!"
    Мама ставила ведро и брала ягоды двумя руками, словно корову доила. И в брусничнике я от неё
всегда отставал.
брусника А6нет
 Пока я наберу горсть, она уже четыре в ведро ссыплет.
горсть А6нет
    Мама учила меня:"Бери только то зачем замыслили. Пошли за брусникой - бери бруснику,
а на грибы не отвлекайся - не сбивай настрой. Костянику не трогай - баловство, а не ягода".
костяника А6гк
  "А вот морошки хоть на  баночку варенья да надо набрать - самая ароматная ягода!"
morohka2
   Мама сожалела, что приезжала к тому времени как земляника отходила: "Она
вторая после морошки".
земляник А6нет
 Шикшу Мама ворчливо обзывала "Папиной ягодой":"Ему с похмелья помогает - шикша
мочегонная, почки чистит!"
шикша букет А6гк
    Была всего одна ягода по сбору которой я мог обойти Маму - это клюква. Мама боялась
и ненавидела болота. "Нет уж! Клюкву в нашей семье будешь ты собирать, а я все остальные
ягоды".
       Я люблю клюкву, особенно весеннюю из под снега.
клюквы А6нет
   Интересное сочетание можно увидеть весной в болоте: нынешние (бледно-розовые) цветы
клюквы и прошлогодние ягоды рядом. Клюква в чистой воде не портится, только за зиму слаще
становится. Мама так её и хранила дома: в стеклянные банки складывала и заливала родниковой
водой.
  Вот ягода малины прокисает прямо на ветках. Мне однажды удалось подсмотреть как большая
муха Ктырь лакомилась сладкой перезревшей малинкой. Её на этом деле сцапал паук Каёмчатый
Охотник.
каёмчатый охотник 2
  Этот паук не лентяй! Он не плетёт "сетей", а охотится как настоящий рыболов
или охотник. Уважаю я его за это! Поймав добычу он впрыскивает ей под кожу
то-ли слюну, то-ли желудочный сок. Внутренности у мухи размягчаются и паук
их высасывает.
   Мама почему то пренебрежительно относилась к голубике: "Пустая ягода.
Лучше черники наберём - очень полезная ягода".
черника А6нет
 И в сборе черники моей Маме не было равных. Много с кем ходили - у Мамы всегда
больше всех! Из черники мама варила варенье. Немного ягод она высушивала:"Вдруг
кого понос проберёт - черничный киселёк поможет".
   Сушила она и малину:"Жаропонижающее". А какое варенье было из малины!. Порой
варенья Мама делала комбинированные: брусника с яблоками - это ШЕДЕВР!!! Шли в
варенье яблоки только сорта Антоновка.
   Мама в лесу как-то дала мне задание: "Здесь по краям опушки много рябин. После
первого заморозка сбегай сюда и набери корзинку её ягод. Они тогда повкуснее станут".
рябина ягода А6нет
    Сделал. Мама дома тщательно отделила ягоды от веточек и сварила комбинированное
варенье: рябина и тёртая морковь. Это варенье чаще шло в пироги.
     Мама пекла изумительные пироги: с черникой, с малиной, с грибами, с творогом, с картошкой,
с морковкой, с зелёным луком и яйцами, рыбники...  С вареньями она делала особый вид пирогов!"
Мама раскатывала тесто на столе, укладывала его на противень и загибала края. Получался
"противень из теста".  Из того же теста Мама делала тонкие нити  и свивала их попарно (1 см).
Потом она укладывала "нити" по пирогу и он разделялся таким образом по всей плоскости на
ромбики или квадратики со стороной в 5 см. И уже в эти ромбики она закладывала варенье:
"Чтоб, когда будешь есть, на рубаху тебе не стекало". У Мамы всё получалось вкусно и красиво!

          Рыбалка.
Когда мне исполнилось 13 лет, мои родители поняли, что я всё равно без реки жить не могу,
и они решили отвезти меня на лето к другим родственникам в деревню Миронково. От дома
дяди Толи до реки Угла было триста метров - рядышком!
Миронково А6нет
  В Питере я с трудом уговорил родителей купить мне складное трёхколенное бамбуковое
удилище, леску и крючков двух размеров по 10 штук.
удилище раритет A6 net
    Из брезента Мама сшила чехол для удочки. Я как полагается (прочитал в книге) приделал
(примотал нитками и проклеил) к удилищу 2 мотовильца и петельку на кончике. В общем я в
деревню ехал "вооружён и очень опасен"... рыбам.
   По приезду в Миронково все уселись обедать. Я же, быстренько похлебав супу, схватил
удочку и убежал на реку. Место это я знал хорошо и помнил где в прошлое лето рыбу видывал.
Чуть ниже моста был маленький заросший кустами мысок, а ниже его перекат. Вот на этом
мыске я и пристроился.
   Я снял с водорослей личинку стрекозы и, насадив её на крючёк, пустил приманку на течение.
Когда приманка доплыла до переката я остановил её в пол метре до камней переката. Удочку
я поставил на рогульку и спрятавшись в траву стал ждать. Вода в реке тогда была прозрачная
и в ней тёмная личинка стрекозы отлично смотрелась. Не прошло и десятка минут как
снизу на перекат вышло четыре красавца голавля и стали перемещаться вправо - влево - вправо...
Я залюбовался огромными рыбинами. Любуясь, я не заметил как один из них взял мою приманку.
Удочка дёрнулась и упала в воду, я за ней. Как я прыгнул в воду, схватил удочку, вывел и
схватил голавля - не помню! Помню: я стою на пороге избы, держу в руках рыбину (намного
за кило!) и шепчу изумлённым родственникам: "Поймал!" Всё - с того дня я стал РЫБОЛОВОМ!
Честно признаюсь: такого крупного голавля я за всю свою жизнь больше не поймал ни разу.
   Родители, погостив неделю, уехали в Питер а я остался на всё лето. Дядя Толя с женой
работали и жили в больнице, а в Миронково я остался с Бабушкой Фросей.
    Бабушка меня не ограничивала никакими запретами, лишь бы я приходил к ужину.
Целыми днями я проводил время на речке. Угла река небольшая: 5-10 метров шириной.
Есть в её русле и тихие плёсы окружённые лесом.
ути А6нет
Но в основном своим шустрым течением её струи неслись по песку и камням.
всё перекаты А6нет
    Наскоро позавтракав, я убегал на целый день к реке. Основной моей добычей были окуни
да ерши с пескарями. Окуней я ловил между брёвен плотины "в приглядку": ложишься на
брёвна ниже плотины и в щели смотришь под воду. Увидел окуней - опускаешь к ним леску
с грузилом и крючком. На крючке червяк. Окунь лениво подходит и... хвать! Окуни по
нынешним меркам были не крупные - 100-150 грамм. Но тогда нам с бабушкой пятка отварных
окуней двоим хватало.
готов А6нет
   Пескарей я ловил на удочку с поплавком сидя на деревянном мостике.

Эта рыбёшка у нас (ребятни) была самой любимой.
пескарь А6нет
  Клевала она шустро и мы состязались - кто больше штук поймает. Поклёвки мы видели и без
поплавков так-как река  под мостом была нам по колено. Азартная рыбалка: визги, крики и... ведь
рыба нас не боялась!
  Пескарей с луком, залив густой сметаной, Бабушка Фрося запекала в печке. Приличные ерши
мне попадались редко.
ershi A6net
   Бабушка ершам обрезала ножницами плавники и почистив так же запекала как пескарей.
Пескарей, лёжней и прочей мелочи я налавливал столько что и кошке хватало вдоволь.
Мышей она ловить продолжала, но  приносила их нам и "обменивала" на рыбку.
добытчица A6net
   Бабушка шутила:"Испортил ты мне кошку - где же я ей буду рыбу брать когда ты уедешь?"


                                Мужицкие равлекушки.
       Порой рыбалку устраивал Дядя Толя. Обычно мужики рыбачили по трое - четверо.
   Иногда они "бродили". Сначала поперёк реки ставили сеть. Затем, отойдя метров на 30-50,
опускали в воду бредень и брели к сети. Двое тащили бредень, а ещё двое "ботали" вдоль
берега. Ботали - стучали кольями по воде между бреднем и берегом, чтоб хитрая рыба не могла
из загона под берегом выскочить. Мудрые голавли всё же как-то умудрялись уйти. Попадались
обычно щуки, окуни и сороги.
дядькино А6нет
Сороги - крупная плотва. На удочки у нас такая не клевала.
сороги A6нет
   Иногда мужики ходили с ломами и острогой за налимами. Обычно это было на глубине меньше
чем по пояс. Все сначала разбредались и под водой обшаривали камни. Если кто-то находил
камень с норами под ним то, все собирались вокруг. Один начинал ломом раскачивать камень.
Испуганный налим выскакивал из своего убежища под камнем и вставал в 3-4 метрах на течении.
налим А4
   Задача остальных рыбаков была увидеть где встал налим. Мужику ближнему к налиму
передавали острогу. Он потихоньку подкрадывался и накалывал налима.
   Такие рыбалки были чем-то вроде праздника. Рыбалка проходила с хохотом, шутками и весельем.
Впрок не ловили. Добыв нужное количество, относили рыбу домой. Женщины её чистили, варили,
жарили и собирали застолье.
  Мне очень нравились налимы. Их запекали в пироги - рыбники. Филе налима выкладывали на лист
из теста. Туда же укладывали и печёнки налимьи. Края пирога загибали, оставив в центре щель с
пару пальцев шириной. Делалось сразу 3-4 пирога. Пироги из печи вынимали и разрезали на куски.
Куски пирога выкладывали кругом по краям большого подноса. В центр складывали отваренную рыбу
не влезшую в пироги. Во время еды пальцы слипались как от клея. Люблю я с тех пор рыбники!






















 Я однажды взял её в Ленинградской области за клюквой в болото Неодолимое. Мама
набрала ведро и запросилась домой. Дома она высказала мне всё что она прочувствовала
там - два раза проваливалась по пояс: "Висишь, за корзину держишься и... ногами дрыгаешь.
А там... пустота..."
 Я однажды подсмотрел как проходит по болотам огромный лось: подойдя к трясине, он
встаёт на коленки и локти (если можно так про него сказать) и двигается по мху как на
лыжах - площадь опоры больше и он не проваливается. Умный - зверюга!
лось крупно 77 А6
     Я тоже стал так делать: одеваю болотные сапоги  и в трясине встаю на коленки, опершись
рукой на ведро. За день я так набирал руками по три ведра клюквы.




 Однажды я привёл маму на хутор Оримяки. Название с карельского языка переводится
на русский как  Конь-холм, Там в древности было очень крупное поселение и древнейшее
языческое капище в нашем регионе. Теперь все дороги позарастали и вокруг полно чёрных
груздей.
чёрный груздь А6нет
  Те грузди были особенно ценны тем что росли в траве и их не надо было отмывать от песка.
Мы тогда еле уволокли добычу: у меня трёхведёрная корзина, у мамы полуторка.



  Хороший урок мне преподали два солдатика. Я ловил с плотины окуней, они подошли и
просят: "Пескаря поймай нам одного". Поймал, отдал им живого. Один достаёт































посещения: Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Tags: грибы, травы, школа знахаря, ягоды
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 3 comments